Alvalab Perkenalkan Layanan Uji untuk Memenuhi Standar Kualitas Industri Pangan

Jakarta – Dalam menghadapi tantangan yang semakin kompleks di sektor industri pangan, Alvalab, perusahaan penyedia layanan pengujian laboratorium, meluncurkan lima produk layanan uji inovatif yang memanfaatkan teknologi terkini. Peluncuran ini menjadi tonggak penting bagi Alvalab dalam memperkenalkan diri di pameran khusus industri laboratorium, Lab Indonesia 2026, yang berlangsung di ICE BSD Tangerang. Jonathan A. Widakdo, Head of Sales and Marketing Alvalab, menekankan bahwa kehadiran layanan ini berfokus pada akurasi, kecepatan, dan kepatuhan terhadap standar internasional, dengan tujuan menyediakan solusi analitik yang relevan dan bernilai tambah bagi industri.
Menjawab Kebutuhan Standar Kualitas Pangan
Dalam era globalisasi, industri pangan dihadapkan pada regulasi yang semakin ketat terkait keamanan dan kualitas produk. Alvalab merespons kebutuhan ini dengan menghadirkan lima layanan unggulan yang dirancang untuk membantu perusahaan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan, baik di pasar domestik maupun internasional.
Analisis Residu Pestisida
Layanan pertama yang diperkenalkan adalah Analisis Residu Pestisida, yang merupakan aspek kritis bagi produk pertanian dan rempah-rempah. Dengan menggunakan teknologi analitik canggih, Alvalab mampu melakukan pengujian pada material yang memiliki matriks kompleks, seperti cassia stick dan black pepper, yang lebih sulit dibandingkan bahan berbasis daun. Pengujian ini sangat penting untuk memastikan bahwa produk memenuhi batas maksimum residu (MRL) yang ditetapkan oleh negara tujuan ekspor.
Pengujian Umur Simpan
Selanjutnya, Alvalab menawarkan layanan Pengujian Umur Simpan, yang membantu industri dalam menentukan periode penyimpanan produk dengan lebih akurat. Metode yang digunakan, seperti Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) dan Rancimat, disesuaikan dengan karakteristik produk. Dengan demikian, evaluasi stabilitas dapat dilakukan secara cepat tanpa mengorbankan ketepatan hasil.
Pengujian Alergen
Untuk memastikan keamanan pangan, Alvalab juga menyediakan layanan Pengujian Alergen. Menggunakan metode Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA), layanan ini mampu mendeteksi alergen hingga tingkat jejak, sehingga membantu mencegah kontaminasi silang dan memastikan produk memenuhi standar global yang berlaku.
Analisis Bahan Aktif
Layanan lain yang ditawarkan adalah Analisis Bahan Aktif, yang berfungsi untuk mengonfirmasi kandungan dan konsentrasi senyawa utama dalam produk. Pengujian ini penting untuk menjaga kualitas, keaslian, dan konsistensi, terutama pada rempah-rempah dan minyak esensial.
Pengujian Anti-Bakteri
Melengkapi rangkaian layanannya, Alvalab juga menyediakan Pengujian Anti-Bakteri. Pengujian ini dilakukan menggunakan metode laboratorium yang telah tervalidasi untuk menghasilkan data yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan. Layanan ini menegaskan komitmen Alvalab dalam mendukung industri untuk memenuhi tuntutan kualitas dan regulasi yang semakin kompleks di pasar global.
Efisiensi dan Keunggulan Layanan Alvalab
Jonathan menjelaskan bahwa selama ini banyak industri harus mengirim sampel ke luar negeri untuk pengujian. Dengan peluncuran layanan baru ini, pengujian dapat dilakukan di dalam negeri, yang tentunya lebih efisien dari segi biaya dan waktu. Keunggulan utama Alvalab terletak pada kualitas dan kecepatan layanan, dengan peralatan laboratorium yang diimpor dari Eropa dan tingkat akurasi yang mencapai 99,5 persen.
Selain itu, Alvalab menerapkan sistem pengerjaan yang fleksibel, bekerja berdasarkan kalender hari termasuk akhir pekan, sehingga memberikan kepastian waktu bagi klien. “Kepastian dari sisi kualitas dan lead time adalah hal yang sangat dibutuhkan oleh klien,” tuturnya.
Target Pasar Global dan Dukungan untuk UMKM
Alvalab tidak hanya berfokus pada klien domestik, tetapi juga berusaha menjangkau perusahaan internasional. Layanan pengujian yang disediakan dimanfaatkan oleh perusahaan asing yang ingin memasarkan produk mereka di Indonesia, serta oleh pembeli global yang memerlukan analisis kualitas bahan baku dari Indonesia sebelum melakukan transaksi. Ini menunjukkan bahwa Alvalab berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan pasar yang semakin beragam.
Memasuki tahun 2026, Alvalab optimis terhadap pertumbuhan industri pangan nasional. Jonathan menyatakan bahwa peningkatan kebutuhan akan pengujian laboratorium untuk memastikan kualitas dan keamanan produk diharapkan akan terus meningkat. “Tahun 2024 menjadi awal, 2025 mulai berjalan, dan di 2026 ini kami siap berlari karena semua alat, metode, dan akreditasi sudah semakin lengkap,” ungkap Jonathan.
Tren klien juga mulai menunjukkan pergeseran dari sekadar uji coba menjadi kontrak jangka panjang, yang mencerminkan meningkatnya kepercayaan terhadap layanan Alvalab. Selain itu, Alvalab memberikan perhatian lebih kepada pelaku UMKM dengan menawarkan paket pengujian yang lebih terjangkau serta layanan konsultasi gratis, khususnya untuk pengurusan izin seperti BPOM.
Peran Laboratorium dalam Ekosistem Industri
Ke depan, Alvalab berharap untuk mendapatkan dukungan lebih dari pemerintah dalam memperkuat ekosistem industri laboratorium. Penyelenggaraan acara seperti Lab Indonesia dianggap penting untuk meningkatkan kesadaran akan peran laboratorium dalam memastikan akurasi data produk dan mencegah klaim berlebihan. “Kami ingin hadir sebagai laboratorium independen yang kredibel,” ujar Jonathan.
Dalam pandangan Billy Laurence, Managing Director Alvalab, terdapat peningkatan signifikan terhadap kebutuhan layanan laboratorium yang cepat, akurat, dan terintegrasi. Peluncuran layanan baru ini merupakan bagian dari strategi untuk memberikan nilai tambah yang berkelanjutan bagi pelanggan. “Kami mengundang para pelaku industri, mitra bisnis, dan pemangku kepentingan untuk mengunjungi booth Alvalab dan mengeksplorasi berbagai solusi pengujian yang kami tawarkan,” katanya.
Partisipasi Alvalab dalam pameran juga mendapatkan respons positif dari pengunjung. Salah satu pengunjung, Yanuar, menyatakan bahwa Alvalab menghadirkan solusi komprehensif, terutama dengan layanan baru dan sistem yang terintegrasi. Ini sangat membantu dalam memastikan kualitas produk yang mereka tawarkan.
➡️ Baca Juga: Kemampuan Branding Membangun Kepercayaan Pasar dan Loyalitas Pelanggan Digital yang Stabil
➡️ Baca Juga: Review iPad Air M4: Tablet Terbaik dari Apple dengan Beberapa Catatan Penting




