Berita Cimahi keripik bawang keripik bawang sakinah rotel modern

Keripik Bawang Sakinah dari Cimahi Kini Hadir di Ritel Modern Terpercaya

bila salsabila9 jam ago

1 2 minutes read

Keripik bawang adalah salah satu camilan yang sering muncul di meja keluarga saat menjelang Hari Raya Idul Fitri. Meskipun tidak selalu dianggap sebagai oleh-oleh khas dari suatu daerah, keripik bawang tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat, terutama di wilayah Sumatera, Jawa Barat, dan Banten.

Mengenal Keripik Bawang Sakinah dari Cimahi

Salah satu produk keripik bawang yang patut diperhatikan adalah Keripik Bawang Sakinah, yang berasal dari Kota Cimahi. Usaha ini dimulai oleh Nuriah, seorang perempuan berusia 60 tahun, yang telah menekuni dunia camilan ini sejak tahun 2013.

Awal Mula Usaha Keripik Bawang

Perjalanan Nuriah dalam memproduksi keripik bawang berawal dari keterlibatannya sebagai kader PKK. Kegiatan tersebut mengantarkannya untuk mengikuti pelatihan keterampilan dalam membuat berbagai camilan, termasuk keripik bawang.

“Bersama teman-teman PKK, saya mengikuti pelatihan keterampilan membuat keripik bawang. Setelah mencoba berbagai resep, akhirnya saya menemukan formulasi yang tepat untuk Keripik Bawang Sakinah,” jelas Nuriah.

Keunggulan Keripik Bawang Sakinah

Menurut Nuriah, keripik bawang yang diproduksinya memiliki beberapa keunggulan, di antaranya adalah tekstur yang lebih renyah dan rasa gurih yang khas. Yang menarik, keripik ini tidak mudah remuk, sehingga tetap enak dinikmati dalam berbagai kesempatan.

Varian Rasa yang Menarik

Keripik Bawang Sakinah tidak hanya menawarkan rasa original. Nuriah juga menyediakan beberapa pilihan rasa lain, termasuk varian pedas, sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan usia.

Strategi Pemasaran yang Efektif

Untuk memasarkan produknya, Nuriah memulai dengan menawarkan keripik buatannya kepada teman, kerabat, dan kolega. Selain itu, ia juga menjalin kerja sama dengan beberapa toko oleh-oleh di Kota Cimahi serta hotel-hotel di Bandung.

“Alhamdulillah, penjualan di outlet-outlet tersebut cukup baik dan produk kami selalu habis terjual,” ungkapnya dengan penuh rasa syukur.

Kesempatan Berharga dalam Ritel Modern

Pada suatu kesempatan, Nuriah mendapat undangan untuk mengikuti kegiatan kurasi produk Usaha Kecil Menengah yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Cimahi. Berkat usaha dan kerja kerasnya, Keripik Sakinah berhasil lolos dan kini dapat ditemukan di ritel modern.

“Saya sangat bersyukur, keripik Sakinah kini sudah tersedia di ritel modern seperti Alfamart dan bisa ditemukan di 30 lokasi di wilayah Kota Cimahi,” jelasnya.

Peluang dan Tantangan di Ritel Modern

Masuknya Keripik Bawang Sakinah ke dalam jaringan ritel modern seperti Alfamart memberikan peluang besar bagi Nuriah untuk meningkatkan penjualannya dan memperkenalkan produknya kepada masyarakat yang lebih luas.

“Namun, kita harus tetap waspada. Setiap ritel modern memiliki sistem yang berbeda, dan ini perlu dipelajari agar produk kita dapat terjual dengan baik,” tambahnya.

Harapan untuk Masa Depan

Nuriah berharap agar ke depan, Keripik Sakinah semakin dikenal oleh masyarakat luas dan memiliki peluang pasar yang lebih besar. Dengan terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produknya, ia optimis bisa mencapai tujuan tersebut.

“Saya ingin Keripik Bawang Sakinah menjadi salah satu camilan yang dicari dan disukai banyak orang,” tutup Nuriah dengan penuh semangat.